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L’Arte del pane
Un prezioso volume illustrato che racchiude tutti i segreti per sfornare un pane meraviglioso con i nostri forni di casa.
Al suo interno: 50 ricette descritte minuziosamente che partono dalla tradizione italiana per arrivare a quelle più creative e moderne. Farine, impasti colorati, schede tecniche esaustive e dettagliate.
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L’Arte del pane
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Al suo interno: 50 ricette descritte minuziosamente che partono dalla tradizione italiana per arrivare a quelle più creative e moderne. Farine, impasti colorati, schede tecniche esaustive e dettagliate.
